あけましておめでとうございます。

昨年は皆様に御来店いただきありがとうございました。
本年も引き続きよろしくお願いいたします。

2009年度は　1月6日よりの営業となります。

今年は、国産の鴨、比内地鶏、三元豚
色々企画ご用意いたします。

生ハムの骨でだしをとった
あと、本場のパエージャ食べましょう！！
ほかのお店のサフランライスとは違うのが
判ると思います。

大好評いただいているスフレは春ごろまで引き続き
ご提供いたします。
ご予約の際お申し付けください。

このごろ冷え込んできましたね、
これからがトリュフの本格入荷です。
年末にはもうちょっとサイズが大きくなるでしょう


ポルチーニも安定入荷です。
蝦夷鹿のパイ包み、ポルチーニ添え

新着素材

蝦夷しか
フレッシュポルチーニ
ほろほろ鶏
リドボー　←　英語でスイートブレッド　甘いパン
　　　　　　　という意味のお肉
牡蠣料理もそろそろ始めます

写真は又随時アップします。　

インターネット予約特典！！
10月からスフレはじめます。
御予約の際、指定してください。
クリームソースを真ん中にたらして、、熱々のうちにどうぞ！！
1人だけで良いというご注文はお受けしておりません
完全にコース方へのサービス品です。

※卵白、生地の用意に２日掛かります
当日ゴネても物理的に無理ですのでなるべくお早めに。

9月　２１、２２、２３日　飛び石連休　月曜日も営業しております。